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Scampoli di vita

Cottura a fuoco lento

La bruma bassa sulla pianura come vapore nella padella con il sugo che lento cuoce sulla stufa quella vecchia, e promette un futuro radioso a tavola.

Così la nebbia bassa, che nasconde pudica una pianura ancora assonnata, che non vuole saperne di alzarsi, perché ha più sonno di noi, e i cambi di stagione non li sopporta. Ma lo stesso ci promette una giornata nella quale svelerà ciò che nasconde.

Un meteo costretto a dire nebbia al di sotto del metro, che il fuoco dell’estate che fu fino a poco fa ancora riesce a suscitare.

Segno esteriore di una protezione silenziosa a consolare un animo che chiede la stessa discreta attenzione, perché i suoi tesori si svelino solo al calore.

Cottura a fuoco lento

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